google-site-verification=IwVEQVvnBT_Lt4PgFxK79gCNzUVzN6kjZvONDs96Hkc
 

i SECONDI | i Secondi 

di

Gusto a Domicilio Roma

Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
1/1
Polpo alla griglia con salsa di patate al latte, pomodori confit, polvere di olive nere e salsa al prezzemolo 
Tonno al gin, composta di ciliegie, zenzero e lime, con gelatine di gin tonic
Filetto di vitello con crema e chips di topinambur, funghi alle erbe, salsa al tuorlo d'uovo e nocciole dolci tostate
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
1/1
Vellutata di patate alla noce moscata con polpo, salsa verde, crumble al prezzemolo ed aria al polpo
Salmone confit con cipolle brasate e jus di pollo, purè di zucca e spuma di limone al timo
Filetto di manzo con purea di patate al timo, maionese di sedano, riduzione di mirto e cialde di pane
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
1/1
Bocconcini di merluzzo arrosto, vinaigrette di mela verde e zenzero, chutney di cipolle, mele e cannella e chips croccanti
Filetto di maiale laccato al miele di timo piccante, con prugne alla grappa, chutney di mele e radicchio
Calamari con radicchio trevigiano al burro di timo, con composta di pere e lime e crema di Taleggio
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
Secondi di GUSTO A DOMICILIO ROMA
1/1
Orata con pelle croccante,
foglie di spinaci saltati,
composta di pesche, amaretti e cacao, 
e  pesche al rosmarino
Filetto di scottona con salsa piccante al cioccolato, assoluto all'arancia e finocchi croccanti
Gamberi al burro e zenzero, su soffice di patate al limone e marmellata al balsamico