Gli ApprofondimentiLe UOVAUna delle materie prime più importanti in cucina e in pasticceria ma quanto ne sappiamo davvero sulle uova? ① Dᴏᴠᴇ ᴇ ᴄᴏᴍᴇ sɪ ᴄᴏɴsᴇʀᴠᴀɴᴏ...