uno Chef a casa tua

Una selezione armonica di moderne piccole creazioni in grado di stupire e stuzzicare il gusto e tutti gli altri sensi di coloro che assaggeranno le vostre preparazioni.

Insieme vedremo passo passo quali sono i ‘trucchi’ per creare un meraviglioso aperitivo gourmet.

Realizzeremo insieme 4 ‘amuse-bouches’

e un cocktail per brindare insieme a fine preparazioni:

​

GAMBERO MARINATO CON STRACCIATELLA ALL'ARANCIA e PEPE BIANCO;

GAMBERI AL BRANDY CON SALSA AL COCCO, ZENZERO, LIME E PEPERONCINO;

TARTARE DI FILETTO DI MANZO CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO DOLCE PICCANTE, MENTA E AMARETTI SALATI;

TARTARE DI TONNO CON MARMELLATA DI CIPOLLE ROSSE.

​

Ed infine per brindare l’ultima preparazione:

Pink grapefruit cooler con vino bianco